Histoire
D’après Paul GACHE, historien du Gâtinais et du Giennois, le nom de Langesse date de l’époque franque ou mérovingienne quand la langue pratiquée est le bas-latin. Initialement une des nombreuses « Longa aqua », c'est-à-dire longue eau dans le sens de bras d’eau servant de pêcherie, qu’on rencontre dès le VIIème siècle.
Cette pêcherie est évidemment à l’origine de l’étang de Langesse.
Il faut préciser qu’encore en 1407 on écrivait régulièrement en français « Longesse » et en latin « Longecia ».
L’évolution de la langue à partir du XIIIe siècle, a donné, dans les écrits, successivement : LONGECIA … LONGESSE… puis LANGESSE qui s’impose peu à peu après 1407.